鳳岡富鋅富硒茶
鳳岡鋅硒綠茶產(chǎn)于我國僅有的富鋅、硒地帶--貴州省鳳岡縣。土壤中富含17種氨基酸和 鋅、硒等多種微量元素。
簡介
【生長環(huán)境】
鳳岡縣位于貴州省東北部,地處革命老區(qū)遵義市境內(nèi)大婁山南麓??h境內(nèi)土地肥沃且富含鋅硒等微量元素,森林廣布,雨量充沛,氣候溫和,形成了獨具特色的生態(tài)系統(tǒng),特別適合茶樹生長。
【品質特征】
鳳岡富鋅富硒茶毛尖茶條索緊細、翠芽茶扁平直滑、色澤綠潤、香氣清高、湯色綠亮、滋味醇厚、葉底嫩綠鮮活。
【選購技巧】
1、觀察外形:將一片茶葉放在漂盤內(nèi),有水開沖泡十分鐘,待葉片全部展開后,仔細觀察,葉邊緣有顯著的鋸齒,齒上有腺毛,近葉基部鋸齒漸稀,葉基部一般呈三角形狀。一片上有明顯的網(wǎng)狀葉脈,主脈明顯,支脈不直射邊緣,并在葉片三分之二的地方向上彎,連接上一支脈,形成波浪形的葉脈。茶芽和嫩葉背面均有銀白色茸毛,嫩枝呈柱形,即是真茶,否則是假茶。
2、鑒別茶葉的組織形態(tài):將可疑的茶葉放入百分之10的氫氧化鉀溶液內(nèi)24 小時后,在放至5:2的水與三錄乙醛溶液中,退去色澤,用亞錄酸鈉充分漂白后,置于顯微鏡下,檢查海綿組織,含有草酸鈣結晶體和枝狀石細胞的是真茶,否則是假茶。
3、測定茶素:選擇幾片可疑茶葉,搗碎放入試管中,加入耳0。5~1 毫升蒸溜水煮沸,待冷卻后,再加工0.5毫升錄,將試管劇烈振動,靜置分層,用細玻璃管吸取下層的少許錄仿液,置于玻璃片上晾干后,放置顯微鏡下觀察,有針狀結晶的茶素為真茶,否則是假茶。
4、錳的檢查:取少許可疑茶葉放入坩鍋內(nèi),灼燒成灰,用白金一端彎成小園圈,燒熱后蘸少量茶灰灼燒,有綠色的錳酸鈉即是真茶。 再取少量灼燒灰裝入試管中,用稀硫酸溶解,加少量硝酸和少量二氧化鉛,靜置片刻,液體上部呈紫色(過錳酸)即可證明錳的存在,是真茶。
【需求場合】
自飲:辦公室、家里、招待客人;
送禮:送領導、朋友、家人、長輩等。
貴州美食攻略推薦
更多 >>-
貴陽十大特色小吃 貴陽特色小吃介紹
2018-12-27
-
貴陽十大特色小吃街排行榜 貴陽特色小吃街有哪些
2018-12-24
-
貴州特色美食小吃有哪些 貴州有什么特色小吃
2018-12-12
-
貴陽十大美食
2018-09-22
-
貴陽必去的六條夜市小吃街 貴陽夜市小吃街在哪
2018-09-19
-
貴陽最有名的小吃街 貴陽小吃街哪里最出名
2018-09-19
-
貴陽特色小吃有哪些 貴陽特色小吃攻略
2018-09-19
-
貴陽必吃的美食攻略 貴陽有哪些必吃的美食
2018-09-19
-
貴州有什么好吃的美食 貴州美食有什么
2018-09-09
-
貴州十大美食
2018-09-08
貴州特產(chǎn)攻略推薦
更多 >>-
貴州有哪些傳統(tǒng)工藝品 貴州特產(chǎn)
2022-06-07
-
銅仁有哪些可以帶走的特產(chǎn) 貴州銅仁特產(chǎn)
2021-02-01
-
銅仁有哪些特產(chǎn) 貴州銅仁特產(chǎn)
2021-02-01
-
畢節(jié)有哪些可以帶走的特產(chǎn) 貴州畢節(jié)特產(chǎn)
2021-01-22
-
畢節(jié)有哪些特產(chǎn) 貴州畢節(jié)特產(chǎn)
2021-01-22
-
遵義有哪些出名的酒 貴州遵義特產(chǎn)
2021-01-06
-
貴州有哪些出名的酒 貴州特產(chǎn)
2021-01-06
-
黔東南有哪些可以帶走的特產(chǎn) 貴州黔東南特產(chǎn)
2021-01-04
-
遵義有哪些可以帶走的特產(chǎn) 貴州遵義特產(chǎn)
2020-12-25
-
貴陽有哪些可以帶走的特產(chǎn) 貴州貴陽特產(chǎn)
2020-12-25