當(dāng)前位置 :
鳳岡綠豆粉
推薦理由:
鳳岡綠豆粉是當(dāng)?shù)孛耖g最受百姓喜愛的小吃之一。在鳳岡縣的農(nóng)村,每逢春節(jié),村村寨寨、家家戶戶都要做粑粑推綠豆粉,萬戶一片磨漿聲,把新年的氣氛烘托得濃濃的。綠豆粉的吃法多種多樣,然而不加湯的綠豆粉,取名“干餾綠豆粉”的吃法是鳳岡縣獨(dú)有的。
簡(jiǎn)介
【主要食材】
綠豆、大米、糯米。
【口感】
軟而綿扎。
【食用方法】
綠豆粉的吃法多種多樣,然而不加湯的綠豆粉,取名“干餾綠豆粉”的吃法是鳳岡縣獨(dú)有的。
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