當(dāng)前位置 :
三官核桃
推薦理由：
核桃原產(chǎn)于羌胡，故又名胡桃，因其全身都是寶而倍受世人青睞。三官鎮(zhèn)由于地質(zhì)條件好，1960年國家決定在此投資建設(shè)亞洲最大的核桃林場，直屬省林業(yè)廳。到1962年共育林3.7萬畝，1963年省政府決定將其定名為“國營亳縣核桃林場”?，F(xiàn)在林場面積已達(dá)7.4萬畝，年產(chǎn)核桃100萬公斤。產(chǎn)品過去主要供應(yīng)軍工和航天企業(yè)，現(xiàn)遠(yuǎn)銷海外，成了當(dāng)?shù)卮笞诔隹谏唐分?，被稱為“核桃王國”。
簡介
【產(chǎn)品特征】
品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,皮薄,出仁率高。
【食用方法】
1、核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等;
2、將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細(xì)膩，延緩衰老，并迅速補(bǔ)充體力;
3、有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
【選購技巧】
核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。仁衣色澤暗黃為次，褐黃更次，哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)，不能食用。
【相克食物】
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
【菜譜推薦】
核桃仁燉蠶蛹、核桃大米粥
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